Een andere evergreen van het eiland. De Oliba is ook een altijd groene boom in het landschap en is gemakkelijk te herkennen aan de dikke, donkergroene ovale bladeren die aan de bovenzijde glanzen en aan de onderzijde bedekt zijn met zilverachtige schubben. De bloemen zijn wit en veranderen van kleur naar donkerpaars. De lange lichtbruine peulen hebben een fel oranjerode binnenkant, met knalrode zaden.